chipsemma har fitat till sig
Vi har också spenderat jättemycket pengar och köpt en systemkamera och en videokamera. Det känns bara så galet nice och idag hänger jag på postlådan för att se om de hunnit komma eller om jag måste vänta och våndas en dag till. Spännandeeeeee!
Jag åt en rätt oväntad smakkombination igår förresten. Expert som jag tror mig vara, dumförklarade jag David när han köpt OLW's Naturchips vårlök och svartpeppar och tänkte dippa dem med OLW's Ranchdip. Hahahah, sa jag, det går ju inte ihop, dummer! Men efter ett tveksamt smakprov så kunde jag konstatera att det inte var så jättefarligt ändå, troligtvis mest tack vare att Ranchdippen är så mild. Så, helt okej men inte så självklar kombo!
Vackra kvinnor
Jag sitter hemma i min ensamhet efter att ha nattat två trötta småsyskon och i brist på annat så klickar jag runt på saker jag gillar. Googlar lite. Och min slutsats efter kvällens googlande är; kvinnor var vackrare förr. Här följer mina top 3 favoriter; Jean Seberg, Grace Kelly och Jean Patchett. 
Stackars lilla magen
Vad ska man äta egentligen när magen katarrar?
Jag står rådlös och förvirrad av alla konstiga råd. Vill ju bara äta som vanligt, ju. Utan att se gravid ut. Tack.
Jag vill ju vara såhär glad när jag äter. Inte ledsen och uppblåst. Buhuhu. Godnatt.
Hopp & Pop på bondgården
Några kids in action.
Förresten så har jag ju inte hört av mig på ett tag. Ber om ursäkt för det, men jag har haft fullt upp med att vara i Skellefteå, Gefle och hufvudstaden, jobba, titta på Ghost Adventures och diverse skräckfilmer och så äta såklart. Att vara så upptagen har gjort mig nästan lite vansinnig. Wild and crazyyyyyiiiiieeeeääää.
Nåväl. Imorgon ska jag börja jobba okristligt tidigt så därför bör jag nu gå till sängs. Min hund har förresten börjat sova med mig om nätterna. Ibland vaknar jag och undrar hur David blev såhär hårig och fick så lång tunga. Sen dumförklarar jag mig själv och somnar om.
Jag avslutar med en fin bild från den trevliga helgen i Gefle och säger Hej för ikväll. Hej för ikväll!
Host och nys och snyt och sånt
Det är skitkul. Jag njuter i fulla drag och äter massa chips med dip. Häromdagen åt jag förresten grönsaker med dip. Det kändes lite wild and crazy sådär! Men det var gott iallafall. Hej då.
Hej Bloggen!
Den här veckan har jag nog gjort rätt mycket. Gick en utbildning och lärde mig att bli arrangör och projektledare och tjäna pengar, typ. Hihi! Fett värt. Sen började jag på någon företagarskola i Bollnäs. De bjöd på havreflarn och pepparkakor, så dit går jag nog igen nästa vecka!
Hängde med min kusin Emelie och hade sleepover. Vi åt ICA's Sourcream & Onion med den ultimata dippen, Holiday. Var awesome! Lite skräckfilmer på det, sen var vi nöjda.
Firade min bästa vän Jolin som fyllde år. Hon fick det ultimata, nämligen två påsar chips ( Estrellas Sourcream & Onion och Dill) och Resehandbok för Singlar. Efter presentutdelningen så gick vi ut och dansade, shotade och pussades natten lång. Det var nice. Sen åkte jag och min man och sov i härlige Rengsjö.
Dagen efter så fick jag en middags/biodate av min man, i den stora staden Gävle. Vi åt soppa och lövbiff och såg Saw 3D. Den var som alla andra Saw-filmer. Helt OK liksom. Kul att se 3D iallafall. Sen tog vi en fin kvällspromenad och tillbringade resten av natten med Scrubs-maraton med popcorn och godis.
De senaste två dagarna har jag jobbat med en fransman och igår var jag på maskeradparty. Jag var en mördardocka som precis slaktat sin lilla ägare. Det var fint. Dock så är mina armar helt rosa idag för teaterblodet vill inte försvinna. Jag har provat allt. Buhuhu.
Fit inför flytt -11
Idag känner jag mig mycket piggare än jag gjort på evigheter! Min envisa sjuka börjar duka under och det tänkte jag idag fira med att äta avokado, dricka vatten från Grythyttan och gymma i mitt formidabla källargym. Blir nog en bra dag! Ska bara lösa lite dubbelbokningar inför morgondagen sen är jag fit for fight. Tror jag varje år sagt att "i år ska jag bli fit till våren!" men inte har det hänt, ett enda år. Kärleken till chips, fika och sötsaker har varit större än min längtan efter den perfekta kroppen. Haha. Men vi får väl se hur det vill sig den här vintern, när jag bara har till februari på mig innan jag flyttar från Sverige. Spännande va! 
Chill vid Ohrid Lake i Struga, Makedonien.
Ljuva höstmorgon
Annars då? Jodå, jag är ensam hemma och ska ha en tvätt- och städdag, är det tänkt. Ska bara äta lite och vakna en skvätt. Dagdrömma och planera min framtid. Typ! Chill! Nice! Hej!
Matilda och jag i Bitola, Makedonien. Vårt framtida hem!
Så vackert ställe, Bitola. Åker ni till Makedonien någon gång, besök Bitola!
Näslös, orkeslös, aptitlös, hjärtlös, skoningslös, strumplös, rastlös och snart pengalös
Min förkylning ger allt inte med sig, senaste dagarna har min näsa bara varit en enda stor sårskorpa, vilket inte är så trevligt när man ska andas, snyta sig eller helt enkelt bara ha en näsa för skojs skull. Bara massa blod och äckel och vidrigt. Huua!
Den har också gjort mig orkeslös, vilket gör att jag inte kan göra allt det jag skulle vilja göra, typ springa ett maraton, gymma på morgnarna eller bara busa med min hund.
Och tätt efter orkeslös kommer aptitlös. Jag gör inte av med någon energi, så då vill jag inte ha någon heller! Blir väldigt få kalorier om dagen, så jag blir väl inte fet då iallafall. HEHEHE. Dock så innehåller en chipspåse typ 1500 kalorier, så jag ligger väl i lä ändå, om man ska se på vad jag väl väljer att stoppa i mig när jag väl äter.
Jag är nog rätt hjärtlös också. Ganska elak och sarkastisk. Och skoningslös, speciellt på tv-spel! Inget går upp mot ett riktigt klockrent headshot på sin egen bror, eller att ninja skiten ur sin kille på Tekken en tisdagkväll. Vägen till mitt hjärta går genom tv-spelsvåld! (och en riktigt väl uttänkt chipsmåltid, förstås)
Apropå sin kille. Denne killes hund la en härlig pöl på golvet igår, som jag såklart satte mina fötter i. Apropå strumplös. Jättemysigt, verkligen.
Och så är jag så sjukt rastlös. Vilket gör att jag flänger runt på det mesta som faller mig in och bara känner att jag måste göra saker hela tiden. Att inte ha kommit in någonstans och vara hemma ett år var nog ett rätt hårt slag mot min stolthet och att "bara sitta hemma" och vara arbetslös, fungerar bara inte med mig. Jag måste ha någonting att göra. Så jag har tur som är polare med Helena Ehrstrand, som ger mig jobb att göra och skickar mig utomlands titt som tätt. Utan henne hade jag troligtvis dränkt mig i badkaret runt september månad.
Apropå rastlöshet, så skrev Emma Norin en sån jävla bra grej i sin blogg (http://emmanorin.blogg.se/2010/october/when-life-is-a-bitter-pill-to-swollow-you-got.html#comment), om just rastlöshet. Än en gång, kände jag igen mig så gaalet mycket. Bra där!
I och med min rastlöshet så har jag en liten drog jag överdoserat nu den senaste veckan. Konsumtion. Tradera. Ebay. Mitt Visakort är min bästa vän och det skrämmer mig lite. Snart står jag där med typ 5 kronor kvar på kontot och tänker "Hur gick det till?"
Så där har ni mig! Emma Lindberg, näslös, orkeslös, aptitlös, hjärtlös, skoningslös, strumplös, rastlös och inom en snar framtid, pengalös.
Det firar vi med en låt ur min Spotifylista "Nice och pepp"
Adios, Skellefteå
Så om en sisådär två timmar är jag i det dejliga Umeå, där jag ska hänga med min sjukt nicea polare Lotta och sen övernatta hos min galet schyssta polare Zannah. Sen imorgon klockan 16.05 går tåget ner mot det dystra Hälsingland igen. Väl hemma väntar jobbsök på Rusta. K-U-L!!! Hehehehe. Vad gör man inte för lite stålar.
Nu är klockan 13.37 och jag ska packa ihop min dator och göra mig redo för avfärd.
Adios!
Nicea Lotta och jag i Tyskland hösten -09. Awesome resa!
Kycklingenchiladas
Min bror godkände mina enchiladas och åt två på raken, så jag tar det som att dom är riktigt nice!
Kycklingenchiladas (8 st halvstora eller 6 stora, beror på bröden. Är typ 4 port iallafall)
300 g kycklingfilé
3 dl varm hönsbuljong
1 tsk olja
1 grön paprika
1 hackad gul lök
40 g tacokrydda (sån därn man köper på påse till tacofärsen)
250 g kesella (1 burk)
2-3 dl riven ost (beror på hur mycket man gillar ost)
5 dl(/500g) passerade tomater
2 pressade vitlöksklyftor
1 rågat krm chilipulver (jag brukar höfta lite med den här, beroende på vilket humör jag är på)
8 tortillabröd, såna där lite mindre. (Eller 6 stora, om man vill det. Blir typ samma sak. Beror på om man är jämnt eller udda sällskap, kanske.)
Gör så här!
Sätt på ugnen på 175 grader. Börja sen med att koka kycklingen i hönsbuljongen tills den är helt genomkokt. Strimla den sedan i små strimlor. Medan du kokar den kan du hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs paprikan och gula löken tills de luktar härligt. Tillsätt sedan kycklingen, buljongen och tacokryddan till stekpannan, hetta upp det och låt det stå och småputtra i en sisådär 10-15 minuter, gärna under lock.
Ta sen och häll ner de passerade tomaterna i en kastrull, tillsätt vitlöken och chilin, hetta upp och låt också det stå och puttra ett tag, typ 5-10 minuter så att smakerna kommer ihop sig.
Medan allt det andra står och puttrar kan du röra ihop kesellan och ungefär 1 dl av osten. Sen värmer du tortillabröden några sekunder i mikron eller på annat sätt (bara de blir lite varma, liksom).
Efter detta kommer själva ihopsättandet! Fördela kycklingröran och kesellan i de 8/6 tortillabröden, paketera ihop dom och lägg dom i en ugnsfast form med flikarna neråt så att de inte åker upp. Sedan häller du tomaten över alltsammans och strör över resten av osten. Sen gratinerar du alltsammans i ugnen i en sisådär 25 minuter (175 grader, remember?), tills osten har smält och fått fin färg. Klart!
De tar ganska lång tid att göra, men ack så värt det är! Smaklökarna dansar cha-cha och slår frivolter. Älsker't.
Receptet kommer från en Viktväktarkokbok vi har hemma, jag har bara gjort några småändringar till det, enligt mig, bättre. Det är typ bara 275 kalorier i en sån här goding, och man blir mätt på typ två, så det är minst sagt både gott OCH nyttigt!
Feast på mitt Visakort
Jag skulle ut på stan för att göra lite ärenden. Och för att shoppa lite, såklart. Nu när man har pengar, liksom! Hann dock bara gå i tre affärer; ett antikvariat, Röda korset och den sista, förrädiska... Indiska. Efter nästan två timmar därinne hade jag fullkomligt köttat mitt konto. Min enda bortförklaring är att allt var så himla fint och att jag har patetiskt svag självdisciplin. Så nu skäms jag lite. Samtidigt som jag är så lycklig över alla mina fina, nya saker. *host* patetisk *host*
Jag menar åååååh! Titta bara. Jag dör. Så fint. Buhu. Drog.
Nu ska jag sluta sucka och kärleka mig över det där och gå och laga middag till min bror som kommer hem om en timme. Kycklingenchiladas blir det, det är så gott att jag dreglar bara jag tänker på det. Mmmmh. Slänger ut ett recept på det efter middagen. Mumma. Hej!
I'm going up the country, baby don't you wanna go?
Imorgon sätter jag mig med en kladdkaka i handbagaget och drar upp till Skellefteå med bror och brorspolare. Kommer bli feeett niiiice. Lite semester såhär.
Fick förresten lön idag. Ännu ett feeett niiiice. Alltid så trevligt när det står att man har typ 20.000 att spendera. Älsker't ja! (ska inte lägga så stor vikt vid att typ 16000 är de pengarna jag inte rör)
Nu ska jag njuta av min rikedom och äta kladdkaka och vinna auktioner. Livin' the dreeeeaaam!
Ooooooooolidligt spännande!
Låter ju jättetjusigt, slugt och iskallt men sanningen är fulare. Jag som fötts med skitdåligt tålamod sitter verkligen och plågar mig själv innan jag tillåter mig själv att buda. Egentligen vill jag bara buda ashögt på en gång och sitta och ha högsta budet resten av auktionen. Har försökt. Flera gånger. Men den taktiken har aldrig vunnit mig en auktion, tyvärr. Så jag plågar mig själv, för att få det jag vill ha. Kalla mig shopaholic om ni vill, men känslan att vinna en auktion är nästan bättre än känslan av att äta ett perfekt chips. Oemotståndlig. Mmmh...
Bara... ett.... bud.... till....!!!!!!!!!!! *AAAARGGHHGGH*
Sjuka, snacks och blodiga spel = sant.
+
+
=
AWESOME!
Flytta utomlands är väl rätt OK
Snacks därnere är dock inget att hurra för. När jag var där nu senast i september så fick jag och mina kamrater erfara alla möjliga helt sinnessjuka smaksättningar på våra älskade friterade potatisplattor. Eller vad sägs om: Chips med smak av Hamburgare, varm korv, kycklingklubba, gurka eller varför inte ketchup? Detta är ett urval av alla helt galna smaker som vi hittade på chipspåsarna därnere när vi försökte stilla vårt chipssug. Inga fullpoängare, någon av dom, tyvärr.
Maten är dock rätt nice. Salladen är himmelsk och jag, som avgudar kyckling, blev lycklig när det visade sig att makedonier är lika förtjusta som jag i denna härliga fågel och har det som ett av sina favoritkött, i tät konkurrens med ljuvlig fisk. Lite sås till maten ibland skulle dock inte skada...
Jag avnjutandes en måltid i FYR Macedonia med den ljuvliga salladen och såklart, kyckling.
Höstsjukan
Frukost, lunch och middag... Inte så nice kanske. Så igår bestämde jag mig för att få lite riktig mat i mig! Det blev såhär:
Frukost (07.30): En (1) limpmacka med smör, till detta kamomillte
Lunch (14.30): Kastar vrålhungrig i mig en 90grammare med dressing och hackad gurka och en tallrik riktigt flottiga strips med dill och pommesfriteskrydda. Saknade något att dippa med!
Middag (17.20): En smal slice kebabpizza och lite godis
Middag 2 (23.00) : Gästade ett födelsedagsparty med afrikanskt tema och åt där en tallrik afrikansk mat jag inte har någon aning om vad det innehöll. Typ kött, grönsaker, såser, matvete och bröd.
Mina matvanor är kanske inte direkt något att skryta om, men så har jag ju inte direkt något att skryta om överhuvudtaget heller. Är ganska nöjd ändå. Tummen upp liksom! Jag och mina vänner är ju fit för bikinisäsongen ändå.
Min fantastiska vän Bea och jag, inför sommaren -10 :) Sakna!!! <3<3<33
Dåligt samvete?
Ibland känner man att det kommer smygande, samvetet, efter att man satt i sig 1500 kalorier i ett nafs. Varför måste man äta HELA påsen, liksom? Men ska man överleva som chipsnarkoman så måste man även motionera en del. Så jag klickade runt mig på youtube för att hitta sätt att bekämpa begynnande fläskrumpa, hängmage och - passande namn - chipstuttar.
Och titta vad jag hittade! Man blir till och med en SEXY(!) chick om man följer hennes program! Kan det bli bättre?! Tror inte det va. Nu kan vi låta det goda samvetet ta över och luta oss tillbaka i sofforna igen. Halleluja!
Sms när det är som bäst
D - Jag hämtar dig om en timme vid bussen!
Jag - Nice! Hihi.
D - Hehe.
E - He
D - Ho
... En kvart senare...
D - Hehe. Är du påväg?
E - Åh, eh, javisst! Jag ska bara...
D - Du tänker inte komma!
... några minuter senare...
D - Vad ska du göra?
E - Äta chips...
D - Jaha.
Han förstår mig så bra, min man.
Men tjena då
Tjena och välkommen till min impulsblogg.
Dagen började med att jag vaknade efter en soft partynatt, klädde mig, jobbade hela dagen (vilket mest innefattade att ligga i danssalen och spela blodiga onlinespel på min laptop), och sen kom hem, klickade hem en auktion och betalade 40 pix för en asnice klänning. Detta resulterade i att jag fick snilleblixten: JA! Jag startar en ny blogg. Fan vad nice!
Sen gjorde jag det. Och det känns väl liksom bra än så länge. Tog det enda smeknamnet jag någonsin kan minnas att jag haft, och tackar gudarna för att jag inte väger 150 kilo pga den lilla lasten jag har. Eller för den delen ser ut som en krater i ansiktet. Jag är helt enkelt gjord för att äta chips. Så jävla schysst. 
